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后勤基建处组织召开食堂管理合同、档口考评细则学习会
2020-09-27 14:55 | 编稿:张淼波 

9月26日晚,后勤基建处在护理楼八楼会议室,组织校本部、河西校区食堂委托经营方及各经营档口负责人召开“食堂管理合同、档口考评细则学习会”。副处长张淼波主持会议,并组织集中学习《食堂委托经营管理合同》《食堂档口考评细则》的主要内容。

会上张淼波副处长就《食堂委托经营合同》及《档口考评细则》主要内容进行解读,要求各责任主体根据自身实际情况按“合同”和“细则”要求对标达标进行整改,切实维护广大就餐师生权益,确保食品安全。他强调:

1、务必确保食堂正常运营、按时、正点开餐;

2、务必确保严格执行食堂管理办公室核定的饭、菜销售价格,不得以任何形式变相提价;

3、对食品经营方在生产经营过程中出现的违规问题,不按要求整改或整改不及时不到位情况,按合同从重、从严处罚;

4、对食品经营方在生产经营过程中违反《食品安全法》,情节严重的,从重、从严处罚,造成严重后果的,按程序移交司法机关处理;

5、对食品经营方在生产经营过程中有辱骂、殴打学生的行为,按合同从重、从严处罚,造成严重后果的,按程序移交司法机关处理。

最后他要求各责任单位一定要提高思想认识,认真学习《档口考评细则》,确保按各项考评细则整改到位,力争成为“优秀档口”。

         
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